સંસ્કૃતિ અને વારસો

Rash of Dadiya

રાજકોટ શહેર સમૃદ્ધ, રંગીન અને પરંપરાગત છે, બહુસાંસ્કૃતિક વિવિધતા સાથે પરિપકવ છે. ઇસ્લામ, હિન્દુત્વ, બોદ્ધ ધર્મ અને જૈન ધર્મ -સાંસ્કૃતિક પરંપરા અને વિશાળ વારસો જન્મેલા મજબૂત પ્રભાવ સાથે, રાજકોટ ઘણા ધર્મો એકત્રીકરણના છે. ભારપૂર્વક સંસ્કૃતિઓ સમાજના સભ્યો સાથે શેર કરવામાં અને આગામી એક પેઢી પર પસાર દ્વારા પ્રભાવિત, રાજકોટ લોકો તેમજ ગુજરાત બાકીના રાજ્યસાથે સાંસ્કૃતિક ગુણો શેર કરો. રાજ્યનું ચોથું સૌથી મોટું શહેર, અસંખ્ય ઉત્સવો અહીં આત્મવિશ્વાસ સાથે ઉજવવામાં આવે છે. એક એવીજગ્યા જે કુશળતાપૂર્વક પરંપરા સાથે આધુનિકતાની મિશ્રણ કરે છે, આ શહેરની સ્થાપત્યને અનેક ઐતિહાસિક સ્મારકો અને માળખા દ્વારાદર્શાવવામાં આવે છે, જે આધુનિક દિવસના અભિગમને અને નવા, બાંધકામના આધુનિક સ્વરૂપો દર્શાવે છે.

રાજકોટના લોકો

Rash in Navratri

રાજકોટ શહેરના લોકો વિવિધ ધર્મો અને સંસ્કૃતિઓ સાથે સંકળાયેલા છે – તેમ છતાં, તેમના વિવિધ મૂળના હોવા છતાં, તેઓ એક સમુદાય તરીકે શાંતિથી અને કાર્યરત રહે છે. હિન્દુ અને જૈન સંસ્કૃતિના મજબૂત પ્રભાવને કારણે નાગરિકો મુખ્યત્વે શાકાહારીઓ છે. શહેરની આ બહુસાંસ્કૃતિક નિવાસસ્થાન, હિન્દી, ગુજરાતી, અંગ્રેજી, ઉર્દુ, સિંધી, તમિલ, મરાઠા, બંગાળી,મલયાલમ, માં ઘણી ભાષાઓ મળી શકે છે. આ પૈકી, ઉર્દુ, ગુજરાતી, અંગ્રેજી અને સિંધી મુખ્યત્વે બોલાતી ભાષા છે. ગુજરાતીમાં અગિયાર જુદી જુદી બોલીઓ છે, જેમાંથી મોટાભાગના રાજકોટમાં બોલાય છે.એક ધાર્મિક રીતે વૈવિધ્યપુર્ણ શહેર, અહીં જોવા મળતા મુખ્ય ધાર્મિક જૂથો મુસ્લિમો, હિંદુઓ, પારસી અથવા ઝરાસ્ટ્રીયન અને જૈનો છે. શહેરના લોકોની મોટી જાતિઓ બન્યા, બ્રાહ્મણો, ભીલો અને પાટીદાર છે. રાજકોટની મહિલાઓ જ્વેલરીની ખૂબ જ રુચિ ધરાવે છે – વિપુલ સાંકળો, પેન્ડન્ટ્સ અને અન્ય ભારે સોનાના આભૂષણો લગ્ન, પારિવારિક મેળાવડા અને તહેવારો દરમિયાન સામાન્ય, લગભગ અપેક્ષિત દૃષ્ટિ છે. રાજકોટના લોકોની રંગ બદલાતી મોસમ અને આવનારી તહેવારોની સાથે બદલાય છે સ્ત્રીઓને સારા ગુજરાતીમાં સીઓન્સ આપવામાં આવે છે, અને પુરૂષોએ કપાસના કુર્તા અથવા ઔપચારિક કપડાં પસંદ કર્યા છે. ગ્રામીણ વિસ્તારોમાં લોકો કુર્તા અને ધોતી પહેરે છે. પરંપરાગત પોશાક પહેરે ‘ચાનિયા ચોલી’ અને ‘કેડિયા ડ્રેસ’ પુરુષો અને સ્ત્રીઓ દ્વારા સાંસ્કૃતિક તહેવારો દરમિયાન અથવા ગ્રામીણ વિસ્તારોમાં પહેરવામાં આવે છે. રાજકોટ શહેર કાઠિયાવાડનો એક ભાગ છે, જેના કારણે શહેરના લોકો પણ કાઠિયાવાડી તરીકે ઓળખાય છે. નાગરિકો વહીવટ, માહિતી ટેકનોલોજી, એકાઉન્ટ્સ અને ફાઇનાન્સના ક્ષેત્રોમાં આધુનિક રોજગારીની વિવિધતા સાથે સંકળાયેલા છે.

રાજકોટમાં સંગીત

રાજકોટ તેના મૂળ સંગીત શૈલી માટે પ્રખ્યાત છે, જેને ડેરો કહેવાય છે. આ સંગીત સ્વરૂપ પ્રાચીન લોક વાર્તાઓ, પરંપરાઓ અને વાતોને વ્યક્ત કરવા માટે વપરાય છે. રાજકોટના લોકો પણ સમયાંતરે કાઠિયાવાડી લોક સંગીતમાં વ્યસ્ત રહે છે. આ શહેર બધાં ઓર્કેસ્ટ્રા જૂથો માટે જાણીતું છે, જે વ્યવસાયિક તેમજ મુખ્યત્વે બોલીવુડથી તાજેતરના અને સૌથી લોકપ્રિય સંગીત છે. તેઓ લગ્ન અને અન્ય તહેવારોમાં ખૂબ લોકપ્રિય છે.

Rash Gamthi

રાજકોટમાં તહેવારો

રાજકોટના તહેવારોને પ્રસંગોપાત સૌથી વધુ ગતિશીલ તરીકે ગણવામાં આવે છે, જેમાં શહેરની સમગ્ર વસતી આનંદ, આનંદ અને મોજમજામાં ભેગા થાય છે. વિશાળ તહેવારો સાથે સમૃદ્ધ, રાજકોટ એક સાંસ્કૃતિક ગતિશીલતા દર્શાવે છે જેમાં સમગ્ર સમાજ ઉજવણી અને આનંદમાં ભેગા થાય છે.

આંતરરાષ્ટ્રીય પતંગ ઉત્સવ

ઇન્ટરનેશનલ પતંગ ઉત્સવ, અથવા ઉત્તરાયણ રાજકોટ શહેરમાં એક મોટી પ્રસંગ છે, અને દર વર્ષે જાન્યુઆરીના મધ્યમાં તે થાય છે – ચોક્કસપણે, જ્યારે સૂર્યની સીધી કિરણો શિયાળુ સોલિસિસ પછી ઉષ્ણ કટિબંધના જાતિ સુધી પહોંચે છે. મકર સંક્રાંતિ તરીકે પણ ઓળખવામાં આવે છે, જે લોકો ભારતના તમામ ખૂણાઓ અને અન્ય દેશોમાંથી આવતા હોય છે તે ઘણીવાર આ રંગીન, સ્પર્ધાત્મક અને મનોરંજક તહેવાર જોવા માટે રાજકોટમાં આવે છે

.

નવરાત્રી ઉત્સવ

નવરાત્રી એક લોકપ્રિય તહેવાર છે, જે રાજકોટ શહેરમાં ઉજવવામાં આવે છે, અને તે ગુજરાતના સૌથી જાણીતા તહેવારોમાંનું એક છે. નવ દિવસોની અવધિ પર ઉજવણી, નવરાત્રી ઉત્સવના ધાર્મિક મહત્વ ‘શક્તિ’ અથવા શાશ્વત શક્તિ સાથેના જોડાણની વાત કરે છે. રાજકોટના લોકો ગારબા કરે છે, જે ગુજરાત માટે એક વિશિષ્ટ નૃત્ય છે અને તેમાં સુશોભિત પોશાક પહેરે છે અને ચોક્કસ નૃત્ય ક્રમનો સમાવેશ થાય છે. લોકો નવરાત્રી રાત માટે રંગબેરંગી અને તેજસ્વી પોશાક પહેરે છે. જ્યારે લોકો રંગીન સ્થાનિક નૃત્ય કોસ્ચ્યુમ કરે છે, સ્ત્રીઓ આ માટે આ વિવિધ પ્રકારના સોનાના અલંકારો સાથે શણગાર કરે છે. આ નવ દિવસોમાં આનંદ, ઉત્સાહ અને ઉત્સાહનું વાતાવરણ જોવા મળે છે, તે યુવાન કે જૂના માટે છે.

જન્માષ્ટમી ફેસ્ટિવલ

રાજકોટમાં તહેવારોમાંથી એક, જન્માષ્ટમીને આ શહેરમાં મહાન આત્મસાક્ષાત્કારથી ઉજવવામાં આવે છે. આ તહેવારની ઉજવણી માટે દરરોજ દર વર્ષે યોજવામાં આવે છે – 150 થી વધુ સ્ટોર્સ, રાઇડ્સ અને મેરી-ગો-રાઉન્ડ્સ અને અન્ય પ્રેરણાની પ્રવૃત્તિઓ સાથે દર વર્ષે દસ લાખથી વધુ લોકો રાજકોટ આવે છે.લોકો ભારતના તમામ ભાગોમાંથી રાજકોટની મુલાકાત લે છે અને આ સ્થાનિક તહેવારોની મોહક અને મનોરંજક વશીકરણની એક ઝલક જોવા મળે છે.

રાજકોટમાં ખાણીપીણી
Thali of Thokor

પહેલાં ઉલ્લેખ કર્યો છે, રાજકોટના રહેવાસીઓ મોટા ભાગના શાકાહારી છે પરંપરાગત ‘ગુજરાતી થાળી’ દાળ (મસૂર), ચોખા, રોટ્ટી અને શાકભાજીને ફારસન સિવાય અને એક મીઠી વાનગીથી બને છે, જે દહીં, પાણી અને મસાલાઓનું મિશ્રણ છે . સાંજે તાટમાં ખિચડી કઢી અથવા ‘ભક્રીક’ નો સમાવેશ થાય છે. મુખ્યત્વે, રાજકોટના લોકોમાં આહારમાં દાળ, અનાજ, લીલા પાંદડાવાળા શાકભાજી, દૂધ, ફળો, દહીં વગેરેનો સમાવેશ થાય છે. અથાણાં, પપ્પ, ચટણી, દહીં, વગેરે જેવા વિવિધ સાથોસાથ મુખ્ય મેનુમાં સાઇડ ડિશ તરીકે સેવા આપે છે. રાજકોટના લોકો દ્વારા વિવિધ પ્રકારના વાનગીઓ તૈયાર કરવામાં આવે છે, અને આજના સમયમાં તેમાંથી ઘણી વાનગીઓમાં અન્ય પ્રદેશોના ખોરાકથી ભારે પ્રભાવિત છે. ઉનાળાની મોસમ દરમિયાન લોકો ઘણી વખત બરફના ગોળ, બરફ-ક્રીમ અને ખાંડ-શેરડીના રસ અથવા ‘ગેન કા રાસ’ નો આનંદ માણે છે.આ રીતે, સંસ્કૃતિમાં સમૃદ્ધ શહેર, રાજકોટને વારંવાર ‘રંગીલુ રાજકોટ’ તરીકે ઓળખવામાં આવે છે, જેનો અર્થ રંગબેરંગી રાજકોટ થાય છે.